"L'art que es menja" a Ca l'Arenas

El Museu de Mataró i el M|A|C, Direcció de Cultura, van organitzar a Ca l'Arenas una xerrada oberta al públic el passat 5 de febrer a les 19.30h sobre "L'Art que es menja". Una exposició que va formar part de la programació de la temporada expositiva Art a Mataró 1984-2016, anys d'actituds i possibilitats dins el cicle revisions, 75 anys d'art i cultura a Mataró.

El Claudi Uñó, juntament amb l'Anna Capelles (directora del centre) i el Josep Mª Codina (artista convidat en representació d'una indisposició de Perecoll) van presentar el conjunt d'obres realitzades pels diferents artistes, escultors i pintors de Mataró amb el que el nostre pastisser s'inpira cada any per elaborar el tan esperat torró d'autor.

Els artistes juguen amb l'estètica per elaborar el torró de l'any, mentre que el gust del torró l'escull l'artista i el propi pastisser per tal de trobar els millors gustos i sabors que descriuen cada obra. De tots els ingredients dels torrons, l'element principal és la xocolata que permet modelar i treballar la base contrastant-la amb gustos com la taronja, la avellana, l'anís... trobant l'equilibri perfecte per presentar al públic.

Després de fer un repás a totes les obres originals de la Col·lecció Uñó, formada per 21 obres, dibuixos i pintures en diverses téncniques, la xerrada va finalitzar amb un maridatge especial amb vi novell gentilesa de Cellers Mataró i les originals i gustoses piruletes de xocolata de sabors de la pastisseria Uñó, elaborades amb els mateixos gustos que alguns dels torrons presentats anys anteriors. Us deixem algunes imatges de la xerrada, l'exposició i el maridatge.

Gràcies a tots per la vostra atenció i assistència!

Podeu seguir-nos al FACEBOOK!

Català