Descripció
- Fava groga: Trufat fruites exòtiques
 - Fava negre i blanca: Trufat xocolata amarga 72%
 - Fava coure: Reducció vinagre de modena amb cremós de mango
 - Fava or: Reducció Fruita de la passió amb cremós de café
 - Fava vermella i plata: Praliné amb cruixent de neula
 
					
					
		
		
		